贅沢時間

2016.10.28.


部長・月田です。

ウイスキーの「花が開く」。

こんな素敵な表現があります。

お客様にお出しするときに香りや味わいの”ピーク”にするために

 

「加水」

「空気に触れる」

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というひと手間をかけています。

 

この待ち時間からお客様の「1杯」をつくる贅沢な時間が始まります。

 

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この工程の途中で香りの違いも体感して頂きます。

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お酒をゆっくり楽しむことが出来るひとときです。

【おすすめのウイスキー】

『デュワーズ 18年』

『メーカーズマーク カスク ストレングス』

 


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