再会のハイボール

2017.08.20.


部長・月田です。

 

【「再会のハイボール」とは?】

 

冷蔵庫で冷やした薄張りの8タン(タンブラー)に、

デュワーズ12年(スコッチ・ウイスキー)と

新井薬師のソーダ水を注ぎ入れる。

氷を入れないハイボール。

 

【なぜ、「再会」なのか?】

数年前のある夕方のこと、

ある大切なお客様のお嬢様が日本から旅立つことが決まり、

落胆した姿に、言葉が見つかりませんでした。

 

そこで、

旅立つお嬢様と、

再会を願って

笑顔で乾杯が出来るハイボールを作ることを思いつき

完成させました。

 

 

【隠れた人気のハイボールに・・】

「再会のハイボール」は春限定の商品でした。

当初は

季節がら「再会」を誓ってご注文頂くことが多かったのですが、

美味しさが評判となり、

現在は大切な定番商品メニューのひとつになっています。

 

 

【もし、大切な方との別れが決まったら】

練馬の5Fにお立ち寄りください。

笑顔で乾杯できるハイボールを心をこめてお作りします。


Posted in ブログ, ウイスキー.

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