ロティサリーチキン、春味。

2015.01.23.


2015春味3

部長 月田です。

 

ロティサリーチキン、春味。

レモンの香りとスパイスは「軽やかさ」を表現しています。

一年の中で、鶏肉に変化があり、春の鶏は美味しさも膨らむと感じていました。

この肉の味を活かせるように「軽やか」にスパイスを使い、

合わせるソースはコクのある仕上がりになっています。

人間と同じように、日本の気候の変化で鶏の状態も様々。

季節に合わせた味をしっかりと味わって下さい。

本当においしい鶏肉をたべていますか?

 


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