夏です、練馬の枝豆。

2015.06.19.


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部長 月田です。

店頭の野菜が夏野菜に変わり、やっと枝豆が出てきました。

何度も書いていますが、「練馬の野菜」は京野菜のように特別ではありませんが、

さっきまで太陽を浴びていたので、新鮮で味も濃いです。

枝豆もシンプルな調理方法ですが、持ち味がいいので、甘みと豆の香りがとてもいい状態です。

今年は「蒸し焼き」にしてお出しします。

入荷がまだまだ少ないので、【数量限定】となります。

「練馬の枝豆」(315円)

今日からお召し上がり頂けます。

 


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