思いが詰まった「シャリキン・レモンサワー」

2017.07.23.


部長・月田です。

半年かけて構想を練った「シャリキン・レモンサワー」が発売となりました。

お客様からの声を沢山集めています。

ぜひ、貴方もご協力ください。

 

 

大人気!シャリキン・レモンサワー

暑さがツライ方にむけて、3日間だけ復活するメニュー!!

2017.07.13.


 

 

部長・月田です。
 そのメニューとは・・・
「練馬産トマト・ソース」(315円)
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【なぜ、いまトマト?】
トマトは新陳代謝を高め、エネルギー作りがスムーズします。
【なぜ、チキンと合わせるの?】
鶏肉は脂肪が少なく、タンパク質が豊富な魔法の食材。筋肉にいいだけではなく、疲労回復にも効果があるのです。トマトとチキンでWパワー!
【「疲労の原因」】
疲れは細胞がストレスにさらされ、本来の機能を維持できなくなること。大脳が「身体が疲れた」というシグナルを出して、疲れを自覚するそうです。因みに運動後の疲れは自律神経の疲労。
【回復するには?】
実験から「抗疲労効果を発揮し続けるには、一日あたり200mgのイミダペプチドを取るのが有効である」という結果が出ています。鶏肉のむね肉を100g食べるのがいいそうです。むね肉のジューシーを感じて頂ける「ぴぐぷらすのロティサリーチキン」をお召し上がりください。自信をもって、おすすめします!

ご予約は・・・03-3557-7447

好評! かち割り・スパークリングワイン

2017.07.10.


一気にクールダウン!かち割り・スパークリングワイン

 

 

部長・月田です。

 

「かち割りスパークリングワイン」

グラスの中のスパークリングワインに

☆天然水で丁寧に作られた純氷

☆練馬でそだったミント

 

この2点が加わると、一番気持ちが☆彡してきます。

 

冷たさと美味しさを必ずお届けします。

 

 

もっと延長!

2017.07.07.


 

好評につき、

【土曜日・午後2時開店】

 

期間延長致します!

遅ればせながら、女子会メニュー始めます!

2017.06.15.


遅ればせながら「女子会」メニュー、始めます!

 

部長・月田です。

アラフィフをとことん癒すBARで

初めて「女子会」メニューを始めることになりました。

 

【とことん練馬の女子も癒します!】

ぴぐぷらすの原点である「お酒が好きな方に楽しんでほしい。」

この気持ちを女性の皆様にもお届けします!

フードは、ぴぐぷらすの3大名物を全て盛り込んだ「いいとこどり」!

女子ならば、食べて、呑んで、あとは話して、笑って!

楽しい時間をカクテルやワイン、ハイボールで彩ります。

幹事さんも安心の定額制。

では、コースをご案内致します。

↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓

 

【遅ればせながら、女子会メニュー】 

3000円(税込)

☆チキンプレート(4品)

・ロティサリーチキン1ピース

・練馬野菜のピクルス(または練馬野菜のラタトュイユ)

・自家燻製スモークチーズ(またはスモークオリーブ)

・ガーリックトースト

☆1/2カレー・ライス

・お一人様に1皿ずつご提供致します。

 

☆ドリンク(3杯)

・ハッピーアワーの中からお好きなドリンクを選んで頂けます。

(ハイボール、カクテル、ワイン、ノンアルコール)

 

・ご予約は・・・

*3名様~8名様まで

*ご利用日の3日前までご予約可能

*キャンセル料は、2日前に当店の最終確認後から発生致します。

*ご予約時間は午後5時~8時30分まで

 

ご予約お待ちしております!

キーマカレーの美味しさの秘訣は、1つ!

2017.06.12.


部長・月田です。

 

【キーマカレーの美味しさ】

 

たまにゴロっと出てくるひき肉の塊を噛んだときに

口に広がる

”肉汁のうまさ”

 

 

【誰にでも美味しく出来る”秘訣”】

ひき肉をフライパンに入れる状態がポイント!

それは・・

ひき肉を「ハンバーグ」のように丸くする。

 

 

フライパンにのせたら、中まで火が通るまで、ひっくり返しながら焼き目を付け、

しっかり火が通ったら、ひき肉をホロホロとほぐし始める。

同じ調理で麻婆豆腐も絶品に変わります。

 

食卓の並ぶ料理がおいしいと、作る人も元気になれる。

そんなことを感じます。

 

テスト営業・延長!

2017.06.10.


 

部長・月田です。

この写真で、やる気を感じて頂けると思います。

ハッピーアワーは6時間ぶっ続け。

とことん酔って頂きます!

考案者のお客様と燻製・柿の種。

2017.06.10.


お客様の声で誕生した「燻製・柿の種」

 

部長・月田です。

5月のある日、写真のお客様から

「柿の種を燻製してほしい」

というリクエストを頂きました。

 

「どんな味?」

と思っていました。

(間違いなく、体験していないお客様も同じ疑問(?)をお持ちだと思います)

 

 

つまみ喰いして気付きました

「お醤油の芳ばしさ」

が病みつきになるおつまみ。

 

残念ながら単品販売はしていないため、

【20食限定】6月のプレートをご注文ください。

 

絶対におすすめします!

辛さとうまさが自慢、自家製キーマカレー・ライス

2017.06.10.


辛さとウマさが自慢の自家製・キーマカレー!

 

部長・月田です。

写真はご常連のお客様からご提供頂きました。

いよいよ、6/12(月)~メニューとなります。

 

・自家製キーマカレーライス

・練馬夏野菜グリル(単品)

 

ムルギー・カレーとはひと味違う「辛さ」が自慢です。

 

 

お客様の愛情で作られたプレート

2017.06.01.


ほかでは絶対に食べられません!今月の20食限定プレート!

 

部長・月田です。

月替わりの限定プレートのメニューには、ご常連のお客様の声があちこちに散りばめられています。

特に、今月は「キーマカレー」の量がぐぐっと増えています。

このプレートがあれば、3杯はいけます。

 

 

ぴぐぷらすでの楽しさをまた発見して頂けるプレートです。

ぜひ、貴方の感想もお聞かせ下さい。

次月以降の参考にさせて頂きます!!

 

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