金・土・日限定の「パスタ」です!

2018.08.29.


 

部長・月田です。

 

皆さんに食べて欲しいから、販売延長!
【3日間限定】
【数種類のハーブのペペロンチーノ】
パクチーやミントなどを山盛りに添えます。
パクチーはβカロチンが「大豆の10倍」。
つまりシミ・シワなどの肌の老化を阻止する秀逸なアンチエイジングな食材。
スパイスの効いた辛さとパクチーの相性は抜群!お酒が進みます。
♥♥♥♥♥vvv♥♥♥♥♥
午後8時まではお得!
数種類のハーブのペペロンチーノ」500円(通常750円)
数種類のハーブのペペロンチーノ(ダブルサイズ)」850円(通常1200円)
3日間限定の味、お見逃し無く!

「燻製ベーコンとマッシュルームのアヒージョ」

2018.06.22.


 

部長 月田です。

 

○○○○○○○○○○○○○○○○○○
【お待たせしました!】
★燻製ベーコンとマッシュルームのアヒージョ
塩気の効いたベーコンの旨みと、スパイスが効いた、
みんなでワクワクのおつまみ!
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午後8時までのハッピーアワーなら

超得価格で更に気軽に!

 

 

構想半年、完成! 燻製”羊羹 【5/3~5/6限定販売】

2018.05.03.


部長月田です。

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5/3(木)~5/6(日)
『毎日午後2時開店』
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ご常連のお客様からのアイディアから構想半年、完成!
燻製”羊羹”は5/3~5/6限定のプレートで販売します。

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『GWパーティープレート/7品盛り合わせ』1050円

★燻製”羊羹”
★マッシュルームと燻製ベーコンのアヒージョ
★野菜のスティック&”燻製”マヨネーズ
☆バケット
☆フライドポテト
☆ソーセージ
☆懐かしナポリタン

ご予約は03-3557-7447

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*誠に大変申し訳ございません。
当店は地元・練馬のアラフィフのお客様にゆったりとお酒を楽しんでけるように、
未成年の方の入店はお断りさせて頂いております。
ご理解の程お願い致します。

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お待たせしました!クリスマスチキンのご案内

2017.10.31.


 

部長・月田です。

お待たせしました!

「2017年 クリスマスチキンのご予約」

【予約期間】・・通常:12/17(日)〆切り

      会員様限定早割:12/10(日)〆切り

【受渡日時】・・17時~:12/20・21・22・25

14時~:12/23.24のみ

      ☆《特典》「御礼の500円割引券」

      12/23.24は大変混雑します。

         12/23,24以外の受渡日を選んだ方には御礼として

         店内飲食時にご利用頂ける割引券をプレゼント!

 

《クリスマスチキンメニュー》赤文字:会員様早割価格

クリスマスチキン1羽:¥3500/¥3000

クリスマスチキン1/2羽:¥2000/¥1700

*パーティーセット(全8品):¥6000/¥5000

 

☆新発売

超・楽・全部そろった!【パーティーセット】 とは・・・

・クリスマスチキン1羽

・練馬野菜のピクルス

・新じゃがのピクルス

・ムルギーカレー(ルーのみ)

・グレービー・ソース

・スモーク・チーズ

・燻製チキン・ジャーキー

・チキンライス(鶏ガラスープで炊いたご飯)☓2人前

今年はこれで決まり!→『約1000円もお得!』

 

 

《サイドメニュー》

練馬野菜のピクルス:¥500

【おすすめ】新じゃがのピクルス:¥300

ムルギーカレー(ルーのみ):¥500

グレービー・ソース:¥200

スモーク・チーズ:¥400

【おすすめ】燻製チキン・ジャーキー:¥400

 

今すぐご注文を!!

ご予約は・・03-3557-7447(午後5時~)

燻製ソースのメンチカツ

2017.07.31.


部長・月田です。

 

本日8/1(火)より発売開始!

 

 

【20食限定】8月プレート(5品)

★燻製ソースのメンチカツ

☆生フライドポテト

☆燻製梅干し

☆練馬のトマトのトマトソース

☆バケット

 

一番のおすすめのメンチカツは

「dancyu シャリキンレモンサワー」を完成させた瞬間から、決めていました。

絶対に最高にウマイ。

揚げ物の油の匂いとレモンの爽やかさ。

口の中で、最高に感じます。

さあ、今回もお見逃しなく!

 

 

暑さがツライ方にむけて、3日間だけ復活するメニュー!!

2017.07.13.


 

 

部長・月田です。
 そのメニューとは・・・
「練馬産トマト・ソース」(315円)
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【なぜ、いまトマト?】
トマトは新陳代謝を高め、エネルギー作りがスムーズします。
【なぜ、チキンと合わせるの?】
鶏肉は脂肪が少なく、タンパク質が豊富な魔法の食材。筋肉にいいだけではなく、疲労回復にも効果があるのです。トマトとチキンでWパワー!
【「疲労の原因」】
疲れは細胞がストレスにさらされ、本来の機能を維持できなくなること。大脳が「身体が疲れた」というシグナルを出して、疲れを自覚するそうです。因みに運動後の疲れは自律神経の疲労。
【回復するには?】
実験から「抗疲労効果を発揮し続けるには、一日あたり200mgのイミダペプチドを取るのが有効である」という結果が出ています。鶏肉のむね肉を100g食べるのがいいそうです。むね肉のジューシーを感じて頂ける「ぴぐぷらすのロティサリーチキン」をお召し上がりください。自信をもって、おすすめします!

ご予約は・・・03-3557-7447

考案者のお客様と燻製・柿の種。

2017.06.10.


お客様の声で誕生した「燻製・柿の種」

 

部長・月田です。

5月のある日、写真のお客様から

「柿の種を燻製してほしい」

というリクエストを頂きました。

 

「どんな味?」

と思っていました。

(間違いなく、体験していないお客様も同じ疑問(?)をお持ちだと思います)

 

 

つまみ喰いして気付きました

「お醤油の芳ばしさ」

が病みつきになるおつまみ。

 

残念ながら単品販売はしていないため、

【20食限定】6月のプレートをご注文ください。

 

絶対におすすめします!

辛さとうまさが自慢、自家製キーマカレー・ライス

2017.06.10.


辛さとウマさが自慢の自家製・キーマカレー!

 

部長・月田です。

写真はご常連のお客様からご提供頂きました。

いよいよ、6/12(月)~メニューとなります。

 

・自家製キーマカレーライス

・練馬夏野菜グリル(単品)

 

ムルギー・カレーとはひと味違う「辛さ」が自慢です。

 

 

お客様の愛情で作られたプレート

2017.06.01.


ほかでは絶対に食べられません!今月の20食限定プレート!

 

部長・月田です。

月替わりの限定プレートのメニューには、ご常連のお客様の声があちこちに散りばめられています。

特に、今月は「キーマカレー」の量がぐぐっと増えています。

このプレートがあれば、3杯はいけます。

 

 

ぴぐぷらすでの楽しさをまた発見して頂けるプレートです。

ぜひ、貴方の感想もお聞かせ下さい。

次月以降の参考にさせて頂きます!!

 

ぴぐぷらすの「新ジャガのピクルス」を自宅で作ってみませんか?

2017.03.24.


部長 月田です。

レシピをご紹介します。

(材料)
酢(穀物酢より米酢をおすすめします)
水、砂糖、塩、ローリエ、ブラックペッパー、鷹の爪

(作り方・分量)
①水2:酢1を沸騰させる。

②①の火を止めて、砂糖(8~10%)、塩ひとつまみ、ローリエ1枚、鷹の爪1本、ブラックペッパー(またはホワイトペッパー)を2粒、お好みのスパイスを入れる。

③②が冷めてから、ゆでた新じゃがを入れる。

2時間程度で味はしみ込みます。が、一晩程度置くといい感じに仕上がります。

 

常備野菜として活躍するじゃがいもをぜひ店の味で召し上がってください。

hppt://pigplus.net

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