画像編 【ハイボール、超カンタンにおいしい 自宅で作る4つのポイント】(再掲載!)

2016.09.12.


この記事に反響が多かったため、再度投稿致します!!

秋の夜長に美味しいハイボールをお楽しみ下さい。

===========================

【ハイボール、超カンタンにおいしい 自宅で作る4つのポイント】

濃い目ぐらいが丁度いい!

ハイボールの黄金比率1:2.5(ウイスキー:炭酸水)

レンゲ1つですぐ出来る!!

【ハイボール、超カンタンにおいしい 自宅で作る4つのポイント】

※画像でご案内していきます。

Point 1  口の広いグラス氷を山盛り入れる。

!cid_07370F72-90F6-4EB1-9B3D-1CDC10523244

Point 2 お好きなウイスキーをレンゲ2杯分注ぐ。

   ※自宅にある普通のレンゲでOK!!

!cid_E5E2A0C5-0474-487A-9740-C8F2C228E625

Point 3 よく冷えた炭酸水を、ゆっくりゆ~くり注ぐ

   ※炭酸水の量は、レンゲ5杯分

!cid_B51F13AB-0F4F-441D-93B1-3863E0D930FC

Point 4 完成!! かき混ぜずに、そのまま笑顔で呑む

!cid_85DD8321-5397-4C20-9E58-B1B773C50115

ゆったりとリラックスの我が家で、最高のハイボールをお楽しみ下さい。

佐藤哲也45歳、”祭好き”です。

2016.09.08.


2016%e5%b9%b4%e3%80%80%e7%a5%9e%e8%bc%bf 2016%e5%b9%b4%e7%a5%9e%e8%bc%bf%e5%89%8d

 

部長・月田です。

9/4(日)、2年に一度開催される豊玉氷川神社例大祭で神輿を担いできました。

初めてこの祭りに参加した2012年夏に、「血が騒ぐ」という感覚が蘇りました。

 

 

【ドキドキの本番】

3回目になる今年は、お客様と一緒に神輿を担いで記念にしたいと考えていました。

店の前に到着するほんの数秒間、その店の店主は神輿の真ん中の一番前を担ぐことが出来ます。

が、店主以外の方は自ら進んで元いた担ぎ手と交代しなければなりません。

事前にお願いしていましたお客様は(メガネをかけた三人の男性の方になります)

、無事にいいタイミングで一番前を陣取ることが出来ました。

本当にありがとうございました。

(撮影した私(月田)が一番緊張していたかもしれません(^_^;))

 

 

【最強なメンバー】

件のお客様は、開店当初の2012年4月から御贔屓にして頂いています。

季節ごとに様々なイベント全てに参加して、盛り上げ、たまには愚痴も聞いて頂いています。

本当にありがとうございます。

これからも末長くよろしくお願い致します。

 

神輿を担いだ後遺症の肩の痛みもやわらぎ、再び日常に戻ります。

 

2年後はもっと沢山のお客様と笑顔で担ぎたいと思っています。

 

4年後は東京オリンピック、練馬で熱く熱く担ぎ続けます。

 

 

 

 

 

 

 

夏期休業のご案内

2016.08.01.


部長・月田です。

8月の営業のご案内です。

 

 

【夏期休業】

7/31(日)

8/1(月)

8/2(火)

8/3(水)

 

【その他】

8/11(祝)は通常営業いたします。

 

【8月定休日】

8/7(日)

8/14(日)

8/21(日)

8/28(日)

 

IMG_8411

【少し上級編 もっとハイボール、超カンタンにおいしく 自宅で作る方法】

2016.07.20.


こんにちは、佐藤哲也です。

ぴぐぷらすhpのブログ ご購読ありがとうございます。

さて、今回は予告通り↓↓↓↓↓↓↓↓をお伝え致します。

 

 

#################################

濃い目ぐらいが、丁度いい!

ハイボールの黄金比率は、1:2.5 (ウイスキー:炭酸水)

レンゲ1つですぐ出来る!!

少し上級編 ハイボール、超カンタンにおいしく 自宅で作る方法

 

 

 

###########################

※画像と共にでご案内していきます。

Point 1  口の広いグラスに市販の氷を山盛り入れる。

一枚目

Point 2 よく冷えたお好きなウイスキーをレンゲ2杯分注ぐ。

   ※自宅の冷凍庫or冷蔵庫でOK!!

二枚目

三枚目

Point 3 自宅の冷凍庫or冷蔵庫に入れられぬ時は、

     『ウイスキーをレンゲ2杯分注ぐ。』の後、マドラーや箸などで、かき回しよく冷やす。

4枚目

Point 4 よく冷えた炭酸水を、ゆっくりゆ~くり注ぐ

   ※炭酸水の量は、レンゲ5杯分

5枚目

Point 5完成!! かき混ぜずに、そのまま笑顔で呑む

6枚目

Point 6 おまけ 画像の様にレモン等を軽く絞ると爽やかさが増しますよ。

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

それでは、ゆったりとリラックスの我が家で、最高のハイボールをお楽しみ下さい。

次回予告 実践編 【500円でバーテンダーが教える。ハイボール、超カンタンにおいしく 自宅で作る方法!】

     募集の詳細をお伝え致します。

     お楽しみに!! 

追加説明編 【ハイボール、超カンタンにおいしい 自宅で作る4つのポイント】

2016.07.19.


レンゲ1つでハイボール! 追加説明編

濃い目ぐらいが、丁度いい!

ハイボールの黄金比率は、1:2.5 (ウイスキー:炭酸水)

レンゲ1つですぐ出来る!!

【ハイボール、超カンタンにおいしい 自宅で作る4つのポイント】

#################################

Q1 なぜレンゲ?        

  A  どの家庭にもあり、計量しやすいからです。

 

 

Q2 なぜ口の広いグラス?    

A 作りやすい&材料を入れやすい &ウイスキーの香りも楽しめるからです。

 

 

Q3 なぜ氷を山盛りなのか?  

A  ウイスキーを入れて氷が溶けても,氷たっぷり残り飲んでいる時にも冷たい状態を保つ為。

 

 

Q4 レンゲ2杯は何cc?         

A ご家庭にあるラーメンなどで使うレンゲは擦り切れ1杯25〜30ml なので、

ラフに入れて2杯で30〜40mlになる計量です。(ウイスキーのシングルは30ml)

 

 

Q5 炭酸水は冷えていないとダメ?

A 仕上がりがぬるくなり、炭酸が抜けやすいので、冷蔵庫や氷水でしっかり冷やして下さいね。

 

 

Q6なぜ ゆっくりゆっくり注ぐ? 

A  炭酸が抜けないようする為。 ラフに注ぐと気の抜けたハイボールになってしまいます。

 

 

Q7 かき混ぜないの?        

A   混ぜ過ぎは炭酸が抜けてしまうので厳禁です、混ぜなくても炭酸の力で混ざるからです。

 

 

Q7濃い目ぐらいが、丁度いい。黄金比率 1:2.5(ウイスキー:炭酸水)は本当ですか?

A ご自宅でハイボールを作る時の、1番の難関がバランス 割合 濃さが毎回違う等があります。

そこで割合が何となく分かっていると作りやすい点と、ハイボールは実際濃い目ぐらいがウイスキーの味わい、香がして楽しいですよ。

 

それでは、リラックスの我が家で、最高のハイボールをお楽しみ下さい。

 

次回は、 【少し上級編 ハイボール、超カンタンにおいしい 自宅で作る4つのポイント】

 

 

Top